周仲瑜是我国著名的针灸大师，医院主任医师，教授，博士研究生导师，“阴阳调理灸法”的创始人。从事针灸临床、科研、教学工作30余年，善用针、灸和中药“调和阴阳”，特别擅长治疗颈椎病、肩周炎、面瘫、腰椎间盘突出症、偏头痛、三叉神经痛、带状疱疹神经痛、中风后遗症、截瘫、耳鸣耳聋等神经系统疾病。
同时，她在治疗功能性胃肠疾病、痤疮、焦虑、更年期综合征、月经不调等疾病方面也具有非常丰富的经验。此外，对亚健康的调理和肥胖的治疗也有非常独到的办法。
比如，在治疗肥胖方面，周教授认为，肥胖是一种疾病，要运用中医的辨证思维，从症状、舌苔、脉象、生活习惯、体质等多方面进行分析判断，辨证分型，从而确定最佳的治疗方法。通过针、炙和中药的配合，最终实现阴阳平衡，脏腑功能得到改善，代谢得到加强，从而达到减肥的目的。
周教授强调，肥胖分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类。对于单纯性肥胖辨证后直接进行调理就可以了，但是对于继发性肥胖，首先需要治疗身体的原发病。周教授认为，18-50岁之间，身体各方面机能都比较平稳，是最易于进行调理的。而儿童是不适合针灸的，只能通过控制饮食、适当运动和中药耳贴等方法来进行治疗。
周教授特别反对不吃晚饭来减肥。周教授认为，不吃晚餐确实可以短时间内降低体重，但是，体重的控制不是一时的事情，总不可能一辈子都不吃晚餐。长期不吃晚餐，会给身体造成极大的伤害，降低人体的免疫力，出现各种疾病。因此，晚餐可以吃少，但是绝对不能不吃。科学合理的饮食习惯是：早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。
运用针灸治疗面瘫是周教授的绝技之一。近年来，周教授接诊了近例面瘫患者，绝大部分都取得了非常好的疗效。周教授认为，针灸是目前治疗面瘫最有效的方式，对神经的修复具有西医和其它治疗方式所不具备的优势，而且越早采用针灸，恢复的效果就越明显，能够显著降低后遗症。
此外，周教授在用针灸治疗偏瘫、神经受伤后的截瘫等也具有非常好的效果。有一次，一位65岁的患者扭伤了腰，持续疼痛痛了3天，腰都直不起来，而且穿衣服和袜子都比较困难。周教授在其手上的两个痛点扎了10分钟之后，疼痛就立刻缓解了。
为什么腰痛却在手上扎针？周教授解释说，这就是中医针灸的优势，叫经验效穴，中医绝对不是头痛医头，脚痛医脚，而是根据经络与穴位来确定治疗点，而且远端取穴的方式有效避免了直接刺激疼痛部位，效果更加理想。
用针灸止痛，也是周教授的重要成就。对于头痛、三叉神经痛、坐骨神经痛、膝关节疼痛、带状疱疹神经痛等，都有非常显著的效果，往往能做到“立针见影”的效果。
周教授先后主持国家级课题9项，获得湖北省科学技术进步一等奖一项，编写了全国中医药行业高等教育教材《针灸治疗学》一书，还兼任了《中华中医药学刊》特约专家。
周教授在总结自己多年临床经验的基础上，编写出版了《艾灸疗法》一书。该书全面系统阐述了艾灸的理论基础和在临床中的运用，同时附有大量真实案例，具有极高的学术价值和指导作用，特别适合中医从业者和爱好者学习，也特别适合广大读者自我保健。
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