“要干就要出彩”
——记陕西省市场监管局食品安全协调处二级调研员周玉全
□张伟峰本报记者王梅
面对人生职业第二次选择时，食品安全监管成为他的目标，这一干就是15年。15年来，他先后起草撰写陕西食品安全治理方案、调研报告、工作总结、交流材料多篇，累计超过万字；15年来，他累计行程超过30万公里，从繁华都市到偏远山村，都留下了他为食品安全奔波的足迹。
他，就是陕西省市场监管局食品协调处二级调研员周玉全。
平凡岗位见奉献
年初冬时节，周玉全作为一名曾在部队多次立功受奖的优秀军转干部，成为了食品安全监管队伍中的一名“新兵”。谈起那时的选择，曾经在部队负责过连队伙食的周玉全直言：“人总要有些追求。食品安全关系百姓身心健康，也影响着群众幸福指数。虽然辛苦，但是它可以体现人生价值。”市场监管体制改革后，周玉全依然选择留在新成立的食品协调应急处。“食品安全协调工作再难、再苦，总得有人干。既然当初选择了，就不会放弃。”他说。
“也许岗位不起眼，成绩可以耀眼”。周玉全一直在平凡岗位上默默奋斗。年，周玉全到省食品安全办食品协调处工作，连续4年负责牵头组织食品安全宣传周活动。活动中，他既当“协调员”，加强和其他部门的联系沟通，确保形成合力；也当“组织员”，从场地确定到现场物品摆放和人员分工，确保活动现场规范有序；还当“宣传员”，上街发放宣传品、热情回答群众咨询，确保活动效果良好。“没想到省上的干部都和我们一起干苦力活儿呢，我们更要把活儿干好！”他亲力亲为的举动，打动了帮助布置会场的工人。
年，国务院食安办部署开展国家食品安全示范城市创建行动，周玉全受命承担此项工作。如何创、如何建、如何评？面对一系列新课题，周玉全勤动脑勤思考，迈开步子调查。“以3项创建活动织密全省食品安全监管网，推动食品安全整体提升。”他提出了思路。具体说，就是将食品安全示范城市创建延伸，同时开展陕西省食品安全示范县、食品药品监管示范所创建工作。得到上级领导同意后，他开始了紧张的工作，从制定创建方案、验收细则、督查推动到检查验收，他都全程参与。
年4月，陕西食安委决定召开全省创建工作推进会，需要对创建工作进行梳理、阶段性总结。清明节假期，周玉全本来和老乡约好一起外出旅游，结果却在办公室度过了一个3日“加班游”。会场上，由他主笔的《铸示范创建品牌赢食品安全金牌》阶段性总结报告，获得了一致好评。周玉全欣慰地说，要把大家积累的经验写出来，形成的成果展示出来，提振信心、鼓舞士气。
付出终有收获。年6月，陕西省4个城市成功创建为首批国家食品安全示范城市，35个县（区）创建为省级食品安全示范县，个原食品药品监管所达到示范所标准。
急难险重显担当
“要干就要出彩”，这是周玉全嘴上时常说的一句话。
在机关，写材料被认为是个苦差事。可他近两年先后起草以省政府、省政府办公厅、省食安委、省食安办名义印发的重要文件30多份，酒类监管、示范创建、农村食品安全共治等调研报告10多篇。
“文字的形成，一定是实际工作的总结，要接地气。”不仅听基层汇报、看基层材料，周玉全每年还要到基层一线了解情况。
去年盛夏，他上陕北、走关中、赴陕南，走访调研20家农贸市场，进市场、看库房、查现场，与一线监管人员、商户摊贩面对面交流，找不足抓整改。他执笔撰写的调研报告发表在省级刊物上，对全省基层市场监管人员加强农贸市场监管提供了借鉴。
去年新冠肺炎疫情发生后，周玉全主动请缨。在疫情初期的两个多月，周玉全与同事们密切配合，先后编写了市场监管领域疫情防控信息多条，第一时间向陕西省委、省政府上报相关信息，及时宣传了市场领域疫情防控工作。
随后，面对进口冷链食品带来的疫情风险，周玉全再次请缨，曾4个晚上连续加班，累了就直接躺在办公室沙发上眯一会儿，直到把所有数据都准确核对排查完。
由于长期加班，颈椎5-6、6-7椎间盘膨出带来的疼痛，时常困扰着他。爱人经常心疼地劝说：“都50多岁的人了，颈椎不好、血压又高，还真以为自己年轻啊，别再这么拼了。”
“只有工作中才是踏实、幸福的。”周玉全却乐呵呵地回答。
艰辛付出取得的成效，让周玉全赢得了大家的尊重和肯定。他先后多次荣获陕西食品安全工作先进个人、优秀共产党员和优秀公务员称号。年，他又荣获“全国食品安全工作先进个人”称号。
“保障人民群众‘舌尖上的安全’，需要不懈努力，需要我们筑起坚强防线。责任重大，我们永远在路上。”周玉全说，自己将继续奋战在食品安全监管战线上。
《中国质量报》