独活煲黑豆瘦肉汤
独活12克，黑豆60克，猪瘦肉克，生姜2-3片。
将独活、黑豆洗净，稍浸泡，猪瘦肉洗净，切块；全部用料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水毫升（约6碗水量），先武火煲沸后改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐和生油便可。喝汤，猪瘦肉、黑豆可捞起拌酱油佐餐用。
祛风除湿，通痹止痛。
阴虚血燥者禁服用。
当归红枣羊肉汤
羊肉克，红枣20克，枸杞10克，当归20克，桂圆肉10克，姜适量。
把所有材料准备好，先把羊肉洗干净，切成块，放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用；姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净；把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1-2小时即可
温中补血，祛寒强身。
羊肉性温，内火旺盛的人和感冒的时候不能喝。
赤小豆薏米冬瓜煲生鱼汤
赤小豆30克，薏米20克，冬瓜克，生鱼1条。
将各材料分别洗净，冬瓜切块，赤小豆、薏米浸泡，生鱼宰杀洗净，煎至微黄，导入少许清水；将各汤料放进炖盅内，加清水适量，用文火隔水炖约1个半小时，最后加盐调味，食肉饮汤。
健脾消肿，利湿清热，除痹。
薏米性寒，孕妇禁服。
土茯苓薏米猪脊骨汤
土茯苓15克，薏米30克，威灵仙15克，猪脊骨克。
先将猪脊骨洗净斩件，与洗净后的药材土茯苓、威灵仙、薏米一起放入炖盅内；注入清水适量，用文火隔水炖约2小时，最后加盐调味即可，食肉饮汤。
清热利湿，舒筋活络，强腰健骨。
肝肾盈亏者、孕妇禁服。
黑木耳田七瘦肉汤
黑木耳30克，田七10克，红枣6枚，猪瘦肉克。
先将木耳用清水浸泡2-3小时，反复洗净；田七洗净后打碎；猪瘦肉洗净，切片；红枣洗净后去核；将所有材料一并放入锅中，加入清水适量，慢火煮约2小时，食盐少许调味即可。
活血化瘀，消肿止痛，补气养血。
对阴虚内热和火气大的人不主张用田七，经期与妊娠期女性不宜服用。
金针云耳蒸鸡
鸡腿1只，干金针菇10g，干云耳10克，姜片、蚝油、糖适量。
将鸡腿洗净；干金针菇、干云耳泡水洗净备用；将鸡腿、云耳、姜片和所有调味料一起拌匀后，于其上铺金针菇，最后放入蒸锅中，以大火蒸约12分钟即可。
活血脉，强筋骨，安神助眠。
指导专家
原超
中共党员、脊柱骨科主任、主任中医师、研究生导师
擅长
运用中医药和微创手术治疗腰椎间盘突出症、腰椎管狭窄症、颈椎病，脊柱骨折、感染等脊柱相关疾病。
出诊时间
骨伤科分院：周一上午周三上午
骨伤科分院